Sec...doux... sur lie...en barrique ...ou effervescent? Un même cépage nous mène à de multiples possibilités de vinification. Cet atelier vous permettra d’en apprendre plus sur ces différents procédés et de déguster 5 types de vins qui en résultent. À tous ceux qui boivent du Chasselas et qui aiment le bon Chasselas...découvrez le Chasselas dans tous ses états! Réservé aux connaisseurs et amateurs de Chasselas.

Cet Atelier comprend:

• Quiz sur le vin, les sens et le Chasselas
• Reconnaissance des saveurs
• Reconnaissance d'arômes naturels
• Dégustation à l'aveugle de 5 Chasselas dont au moins 3 de chez Yves de Mestral avec mini-fiches de dégustation

Cet atelier ne comprend pas:

• Lieu éventuel ( 0.- à 600.- pour le groupe selon la demande)
• Déplacement à plus de 30km de Riex (comptez 2.-/km supplémentaire)
• Grignotage ou repas éventuel (3 à 35.-/pers selon la demande)

Dates: quand vous voulez selon nos disponibilités

Lieu: Chez vous ou à Lavaux dans nos locaux ou ailleurs selon votre demande.

Atelier privatisable dès 2 personnes. Prix forfaitaire de 2 à 8 personnes.

Durée: 1h30 à 2h00

Nombre de personnes: 4 à 60 personnes

Prix: dès 60.-/personne

Public: Pour les amateurs et connaisseurs de Chasselas ou tout simplement, pour les curieux en âge de consommer du vin.