Chasselas in all its forms
Emblematic grape of our wine regions, Chasselas is in all its forms for Yves De Mestral.
Objectif
Sec...doux... sur lie...en barrique ...ou effervescent? Un même cépage nous mène à de multiples possibilités de vinification. Cet atelier vous permettra d’en apprendre plus sur ces différents procédés et de déguster 5 types de vins qui en résultent. À tous ceux qui boivent du Chasselas et qui aiment le bon Chasselas...découvrez le Chasselas dans tous ses états! Réservé aux connaisseurs et amateurs de Chasselas.
Détails
Cet Atelier comprend:
- Quiz sur le vin, les sens et le Chasselas
- Reconnaissance des saveurs
- Reconnaissance d'arômes naturels
- Dégustation à l'aveugle de 5 Chasselas dont au moins 3 de chez Yves de Mestral avec mini-fiches de dégustation
Cet atelier ne comprend pas:
- Lieu éventuel ( 0.- à 600.- pour le groupe selon la demande)
- Déplacement à plus de 30km de Riex (comptez 2.-/km supplémentaire)
- Grignotage ou repas éventuel (3 à 35.-/pers selon la demande)
Informations pratiques
Dates: quand vous voulez selon nos disponibilités
Lieu: Chez vous ou à Lavaux dans nos locaux ou ailleurs selon votre demande.
Atelier privatisable dès 2 personnes. Prix forfaitaire de 2 à 8 personnes.
Durée: 1h30 à 2h00
Nombre de personnes: 4 à 60 personnes
Prix: dès 60.-/personne
Public: Pour les amateurs et connaisseurs de Chasselas ou tout simplement, pour les curieux en âge de consommer du vin.